Potimarron farci aux lardons et au fromage de chèvre

Ingrédients :

• 1 potimarron
• 2 oignons
• 1 buche de chèvre
• 25 cl crème fraîche
• 200g de lardons
• Sel, poivre

Recette : 

• Coupez un chapeau au potimarron, videz-le
• Plongez le potimarron dans de l'eau bouillante pendant 15 min
• Dans une poêle faites revenir les oignons et les lardons
• Ajoutez la crème et une partie de la buche de chèvre
• Garnissez le potimarron avec la préparation, déposer le reste de la buche de chèvre au-dessus
• Enfournez 45 min à 200°