Fiches recette
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Röstis de pommes de terre et cébettes
Ingrédients (Pour 4 personnes) : 8 pommes de terre 1 botte de cébettes 4 oeufs 150 g de fromage râpé sel / poivre Recette : Epluchez les pommes de terre...
Röstis de pommes de terre et cébettes
Ingrédients (Pour 4 personnes) : 8 pommes de terre 1 botte de cébettes 4 oeufs 150 g de fromage râpé sel / poivre Recette : Epluchez les pommes de terre...
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Gaufres butternut pleurotes
Ingrédients (pour une dizaine de gaufres) : Pour la pâte à gaufres : 2 oeufs 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 400 cl de lait 75g de beurre...
Gaufres butternut pleurotes
Ingrédients (pour une dizaine de gaufres) : Pour la pâte à gaufres : 2 oeufs 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 400 cl de lait 75g de beurre...
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Risotto aux poireaux champignons et parmesan
Ingrédients (pour 4p.) : 250 g riz rond à risotto 2 poireaux 250 g champignons 50 g parmesan 1 oignons 2 bouillons de légumes 1 verre de vin blanc sel...
Risotto aux poireaux champignons et parmesan
Ingrédients (pour 4p.) : 250 g riz rond à risotto 2 poireaux 250 g champignons 50 g parmesan 1 oignons 2 bouillons de légumes 1 verre de vin blanc sel...
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Tarte chèvre-épinards
Ingrédients : 800 g épinard frais 1 demi-bûche fromage de chèvre 40 g fromage râpé 10 cl crème fraîche 1 c à beurre 1 pâte feuilletée muscade poivre sel Recette...
Tarte chèvre-épinards
Ingrédients : 800 g épinard frais 1 demi-bûche fromage de chèvre 40 g fromage râpé 10 cl crème fraîche 1 c à beurre 1 pâte feuilletée muscade poivre sel Recette...
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Gratin aux blettes
Ingrédients (pour 4p.) : 1kg blettes 50 cl lait 100g frômage râpé 25g beurre 1 c à c de fécule (tyoe Maïzena) Muscade Poivre Sel Recette : Préchauffer le four...
Gratin aux blettes
Ingrédients (pour 4p.) : 1kg blettes 50 cl lait 100g frômage râpé 25g beurre 1 c à c de fécule (tyoe Maïzena) Muscade Poivre Sel Recette : Préchauffer le four...
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Pommes de terre Hasselback
Ingrédients (4p.) : 1c à c de beurre par pommes de terre huile d'olive herbes (thym, origan, romarin) 4 pommes de terre paprika poivre sel (fleur de sel de préférence)...
Pommes de terre Hasselback
Ingrédients (4p.) : 1c à c de beurre par pommes de terre huile d'olive herbes (thym, origan, romarin) 4 pommes de terre paprika poivre sel (fleur de sel de préférence)...
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Croquettes de chou-fleur au parmesan
Ingrédients ( 4 personnes ) 1/2 chou-fleur 1 œuf 1 oignon 30 g de parmesan Fromage râpé 40g de chapelure Ciboulette Huile d'olive Sel Recette Prélevez les bouquets de chou-fleur...
Croquettes de chou-fleur au parmesan
Ingrédients ( 4 personnes ) 1/2 chou-fleur 1 œuf 1 oignon 30 g de parmesan Fromage râpé 40g de chapelure Ciboulette Huile d'olive Sel Recette Prélevez les bouquets de chou-fleur...
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Velouté de courge au lait de coco
Ingrédients (pour 4 personnes) 1.5 kg de courge (de préférence de la muscade) 2 oignons Lait de coco 1 bouillon cube Beurre Sel Poivre Recette Faites revenir les oignons préalablement...
Velouté de courge au lait de coco
Ingrédients (pour 4 personnes) 1.5 kg de courge (de préférence de la muscade) 2 oignons Lait de coco 1 bouillon cube Beurre Sel Poivre Recette Faites revenir les oignons préalablement...
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Velouté de céleri rave et bacon (ou tofu fumé)
Ingrédients ( Pour 4 personnes ) 1 céleri rave 2 pommes de terre 3 oignons 1 gousse d'ail 1 bouillon 4 tranches de bacon ou tofu fumé Un filet d'huile...
Velouté de céleri rave et bacon (ou tofu fumé)
Ingrédients ( Pour 4 personnes ) 1 céleri rave 2 pommes de terre 3 oignons 1 gousse d'ail 1 bouillon 4 tranches de bacon ou tofu fumé Un filet d'huile...
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Chou farci
Ingrédients ( 4 personnes ) 1 chou vert 500 g de chair à saucisse 2 oeufs 3 tranches de pain de mie 10 cl de bouillon Beurre 3 carottes 15...
Chou farci
Ingrédients ( 4 personnes ) 1 chou vert 500 g de chair à saucisse 2 oeufs 3 tranches de pain de mie 10 cl de bouillon Beurre 3 carottes 15...
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Gratin de ravioles au butternut
Ingrédients ( 4 personnes ) 700 g de butternut 1 oignon 5 plaques de ravioles huile d'olive 20 cl de crème liquide 100g de fromage râpé sel poivre Recette Pelez...
Gratin de ravioles au butternut
Ingrédients ( 4 personnes ) 700 g de butternut 1 oignon 5 plaques de ravioles huile d'olive 20 cl de crème liquide 100g de fromage râpé sel poivre Recette Pelez...
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Fondue aux Poireaux
Ingrédients ( 4 personnes ) 600 g de poireaux 30 g de beurre 1 càs de moutarde crème fraîche 2 càs de jus de citron sel poivre Recette Emincez...
Fondue aux Poireaux
Ingrédients ( 4 personnes ) 600 g de poireaux 30 g de beurre 1 càs de moutarde crème fraîche 2 càs de jus de citron sel poivre Recette Emincez...
